CÓD.N03-S01-14 ONLINE

Recorrido lexicográfico del término caser: desde la Inquisición al siglo XXI

En el presente estudio, se realiza un recurrido lexicográfico sobre el término caser, voz vinculada con las prácticas higiénico―dietéticas de los judíos. Se comienza esta andadura con la información extraída de diversos expedientes tocantes a judaizantes avecindados en la villa de Medinaceli (Soria). En estos legajos, se testimonia la relativa profusión y antigüedad de este hebraísmo en los albores de la expulsión del pueblo hebreo de Castilla y Aragón en 1492. Tan asentado debía estar esta voz que se constatan los derivados romanceados caseres y caserados (-as), en competencia con judaico y de judíos. Tras analizar el contorno y la prevalencia de uso según la documentación inquisitorial, se expone en qué consiste el proceso por el que un alimento o bebida es considerado casher. Acto seguido, se consultan diferentes obras lexicográficas del castellano para comprobar el casi unánime silencio sobre esta palabra. Desde la Edad Media, se omite esta entrada en todos las fuentes consultadas hasta bien entrado el siglo XX y el siglo XXI, cuando aparece registrada esta entrada respectivamente como kasher y kosher.

Palabras clave

caser judíos Lexicografía española

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Manuel Nevot Navarro

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